Olivenpaste aus Kalamata Oliven 135g

Schwarze Olivenpaste ist eine intensive, samtige Paste aus reifen schwarzen Oliven. Der Geschmack ist tief, leicht süßlich und nussig, mit einer dezenten Bitterkeit und einer feinen Salznote. Im Gegensatz zur grünen Variante wirkt sie weicher, runder und aromatisch voller.

Sie eignet sich als Aufstrich auf Brot und Bruschetta, zu Antipasti, Pasta, gegrilltem Gemüse, Fleisch und Käse, oder als Basis für Saucen und Marinaden. Ein kleiner Löffel reicht, um Gerichten mediterrane Tiefe zu geben, ohne sie zu überdecken.

Hergestellt aus schwarzen Oliven, Olivenöl und Kräutern, ohne künstliche Zusätze. Vor dem Servieren kurz umrühren und bei Zimmertemperatur genießen. Nach dem Öffnen kühl lagern und zügig verbrauchen.